關(guān)于固鎮(zhèn)縣各學(xué)校配餐問題

答復(fù)意見：

尊敬的來信人：您好！

固鎮(zhèn)縣2025年秋季學(xué)期學(xué)校統(tǒng)一午餐配餐標(biāo)準(zhǔn)為：1-2年級9.5元/人/餐，3-6年級10元/人/餐，7-9年級10.5元/人/餐，教職工按所在學(xué)校最高學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。配餐食譜為一葷一小葷一素一湯一米飯，每周不少于2次水果，滿足《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》要求。食材集中定點(diǎn)采購，索證索票齊全，加工遵循生熟分開、燒熟煮透等規(guī)范。餐具高溫+紫外線消毒，每餐留樣≥125g、保存48小時(shí)。教育局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)健委等部門聯(lián)合監(jiān)管，實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，家長可掃碼實(shí)時(shí)查看后廚。每周食譜提前在家長群、學(xué)校公示欄公布，學(xué)校定期邀請家長陪餐并開放配餐企業(yè)參觀，確保質(zhì)量與安全。如有不清楚的地方，請聯(lián)系教育局體衛(wèi)藝股：0552-6012336。